Bayern ist „BY“.

Schauen Sie beim Einkaufen mal genau hin: Auf jeder Verpackung finden Sie das „Europäische Identitäts-Kennzeichen“.

Das Zeichen gibt an, wo und von wem die Milch abgefüllt wurde bzw. der Joghurt, die Butter oder der Käse hergestellt wurden.

Milch und Milchprodukte von bayerischen Molkereien und Käsereien erkennen Sie am Kürzel „BY“. Dabei wird überwiegend Milch aus Bayern verarbeitet.

Die Bedeutung der Herkunft beim Einkauf von Milchprodukten in Bayern zeigen die Ergebnisse einer repräsentativen Verbraucherbefragung im Juni/Juli 2009.