Zenzi fragt nach
Wissen macht „Muh!“
Warum ist Bayern das Milchland?
Weil wir Bauern und unsere Milchkühe hier schon seit Jahrhunderten unser Bestes geben.
Das sieht man. Denken Sie nur an die schönen Almwiesen und Weiden, auf denen sie saftige Gräser, Kräuter und Klee rupfen (und in aller Ruhe wiederkäuen).
Und das schmeckt man! Wo so viel gute Milch fließt, sprudeln bei den Köchen die kulinarischen Ideen. Bayern ist auch berühmt für seine Milchspeisen und Käsegerichte. Milch und Käse gehören einfach dazu. Von der sämig-frischen Buttermilch bei der Almwanderung über Kässpatzen und Bayerische Creme im Wirtshaus bis zu den Käsespezialitäten auf dem Brotzeitteller.
Milchbayer
des Tages
Dieter B.,
„Ich bin Milchbayer, weil... ich der Toni bin,und mit der Vroni gerne gute bayrische Milch trinke.“
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